Die vollständig renovierte Backstube der hundertjährigen Bäckerei ist auf dem neuesten Stand der Technik. Bei der dreistündigen Veranstaltung besichtigen Sie die Backstube und das Rohstofflager und backen mit fachkundiger Hilfe Ihren eigenen Stollen. Bei Kaffee und Kuchen in der Backstube beantwortet der Bäcker-und Konditormeister Heinz Hoffmann Ihre Fragen.