Das Gut Riem ist einer der zehn landwirtschaftlichen Betriebe der Stadtgüter München. Der Hof wird nach den Richtlinien des Anbauverbandes Bioland bewirtschaftet und umfasst Ackerbau, Krautgärten, Bildungsarbeit und verschiedene Mitmachaktionen. Bei dieser Führung steht die Nutztierhaltung im sogenannten Mitmachstall - als Modell der Biolandwirtschaft - mit ca. 56 Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Esel) im Focus. Auf dem Acker wird veranschaulicht, wie Schädlingsbekämpfung im Sinne des Einsatzes von Nützlingen oder mit Fruchtwechsel funktioniert.