Der Autor zahlreicher Kochbücher (u. a. Mitbegründer der Reihe Basic Cooking) - Sebastian Dickhaut - betreibt das Studio HUKODI in Un-tergiesing. Er stellt seine Werkstatt mit Kochbüro vor, bei der sich alles um Bücher und Videos rund ums Essen und natürlich ums Kochen -am liebsten in bester Gesellschaft - dreht: z. B. die Küchengötter-Kochkurse oder die Veranstaltungsreihe Kost und Kultur. Dabei arbeitet er mit einem eingespielten Team und seinen Vertrauenshändlern zusammen, die ihm dafür die Lebensmittel in bester Qualität liefern. Vor allem mit dem Caramel, das im HUKODI provenzalische Spezialitäten anbietet und freitags immer zu feinen Tartes und gutem Kaffee bittet - gerne auch Sie bei Ihrem Besuch.