Geduckt unter dem Oberen Giesing mit Hl. Kreuzkirche und Grün-walder Stadion liegt das von der Isar geformte Untergiesing, ein ehemals typisches Arbeiter- und Gewerbeviertel, von dem noch der Auer Mühlbach und einige Herbergen Zeugnis geben können. Als neuen Kern von Untergiesing könnte man den neu gestalteten Hans-Mie-lich-Platz sehen. In der Birkenleiten wird alter Charme bewahrt und Modernes integriert. Beispiel dafür ist das 2006 eröffnete Bierlaboratorium, das jetzt als Giesinger Bräu immer bekannter wird. Von ihrer Geschichte und der Kunst des Brauens werden die „Biermacher" erzählen. Ein Glas Bier zum Probieren ist gratis.